Поке лосось

Состав: лосось, рис, чука, кунжут, бобы эдамаме, авокадо, томат черри, свежий огурец, кунжут, кинза, масло оливковое. Соус: кокосовое молоко, масло кунжутное, соус устричный, соус понзу, чеснок, имбирь. На фото представлен вариант сервировки блюда. Вулканический архипелаг Гавайи подарил нам это популярное блюдо из свежего лосося, рассыпчатого риса, эдамаме, авокадо и томатов черри. Самое важное в этом блюде - его свежие составляющие, каждый из которых должен быть подобран с особой заботой. В составе этого блюда более тринадцати разных ингредиентов! Целая палитра красок, разных текстур и вкусов, которые объединяются в одно целое с помощью авторского соуса, в основе которого - кокосовое молоко, устричный соус, имбирь и соус понзу. Вес: 330 г.