Треска по-лигурийски

Состав: треска, картофель бэби, мука, соль, масло, куриный бульон, ксантан, лук-шнитт, петрушка, каперсы, каламата, шалот, черри, белое вино, бульон из рыбы. Филе трески, томленое в сливочном соусе на основе белого вина, каперсов и маслин каламата, подаётся с картофелем стоун, обжаренным до золотистой корочки. Вес: 320 г.